button.voluntary
July 04, 2023
Vlad Holicov, Pizza Di Napo: Pizza autentică pentru campioni , tie break interview
Vlad Holicov - owner Pizza Di Napo, partener CONCORD IASI OPEN și BCR IASI OPEN
1. Cum a fost fondată Pizza Di Napo? Ce te-a inspirat să începi călătoria ta antreprenorială și cum s-a dezvoltat acea inspirație inițială de-a lungul timpului?
Am preluat acest business, în aprilie 2022, când am aflat ca aceasta afacere este la vânzare. Am cerut o luna de zile de test, să am acces în locație pentru a încerca pasiunea desfășurată până atunci la scară mică - în bucătăria de acasă.
Am pășit în povestea Pizza di Napo din pasiune. Cu pasiune am cercetat și perfectionat aluatul, mixurile de ingrediente și atmosfera pe care o dăruim acum clienților.
Orele petrecute cu dedicare în bucătărie, lângă cuptor sau printre mese, mi-au arătat ca este o activitate pe care o fac cu drag.
Acum la peste 1 an de cand am avut curajul să-mi urmez visul, văd Pizza di Napo creată din pură pasiune, în ore multe de căutat, frământat, încercat și perfecționat.
2. Misiune viziune Pizza Di Napo?
Atunci când unii spun ”e greu”, noi spunem ”e frumos”. Iar asta vine din pasiune.
Ne place autenticitatea, iar aceasta se vede în rețetele pe care le preparăm, ingredientele pe care le alegem și în oamenii pe care ni-i aducem alături. Căutăm să fim cât mai veridici în primul rând față de noi înșine, să ne cunoaștem valorile și prioritățile.
3. Ce măsuri iei pentru a rămâne înaintea concurenței și a rămâne inovator în abordarea Pizza Di Napo?
Clienții Pizza di Napo fac parte din toate categoriile de vârstă. Este un brand care vorbește iubitorilor de gastronomie italiană, celor care au fost în Italia și au gustat ”originalul”, celor care caută tihnă și căldură atunci când ies în oraș cu prietenii sau familia, chiar și cu cățelul sau pisica.
Ne prezentăm așa cum suntem, cu sufletul deschis, iar ceea ce creăm în bucătărie și aducem pe masa clienților, este expresia acestei autenticități. Pentru partea de promovare, am externalizat serviciile, am găsit omul potrivit care exprimă în spațiul virtual tot ce facem noi.
4. Ce înseamnă pentru Pizza Di Napo și pentru Iași turneele Iași Open?
Oportunitatea de a simți experiența sportivă de talie internațională la câteva minute de casă.
5. Cum activează Pizza Di Napo în cadrul Iasi Open pentru a îmbunătăți experiența fanilor și pentru a crea o impresie de durată pentru participanți?
Vom fi furnizorii oficiali de pizza pentru Partners Lounge. Vom oferi câte o cafea din partea casei celor care se vor prezenta în locația Pizza Di Napo și ne vor arăta dovada venirii la tenis: CONCORD IASI OPEN & BCR IASI OPEN, pe toată durata lunii iulie.
6. Care este îndemnul Pizza Di Napo pentru fanii tenisului?
Lansez invitația să vină în locație și vor putea vedea șapca semnată de Roger Federer și Rafael Nadal în cadrul Wimbledon 2010.
Le promit că pe lângă cea mai bună pizza voi povesti una din cele mai frumoase experiențe, cum am avut ocazia să-i văd pe cei 2 mari sportivi.
7. Cum se intersectează valorile Pizza Di Napo cu valorile Iași Open?
Pizza di Napo se distinge prin autenticitate, aducând aminte de spiritul napoletan prin pasiunea pentru meșteșug, importanța acordată familiei și comunității, prin determinare. Tenisul este un sport care pune determinarea pe primul loc. Iar comunitatea este o altă valoare comună.
Extra: care este rețeta succesului?
Facem totul cu pasiune și 100 % implicare pentru a crea o experiență autentică și memorabilă. Iar tenisul, în sine, denotă pasiune, implicare și determinare.
LET’S GET SOCIAL
Fii la curent
Mai multe stiri
